Recette charlotte au chocolat 

Bonjour, j’espère que vous allez bien ?

Aujourd’hui je vous donne une recette rapide et sans cuisson d’une charlotte au chocolat.

Qui n’aime pas le chocolat ?

Tout d’abord voici les ingrédients :      
             
- 5 oeufs 
- 250 g de chocolat noir
- 250 g de beurre à température ambiante 
- 100 g de sucre en poudre 
- 2 boites de biscuits Madeira de LU




1 étape :

Preparer un bain-marie pour faire fondre le chocolat. Vous pouvez 
prendre une casserole d’eau et mettre un bol comme sur la photo.  
Mais il faut que le bol flotte. Mettez le chocolat dans le bol pour 
qu’il fonde. Une fois celui-ci fondu laissez le refroidir jusqu’à  température ambiante en mélangeant de temps à autre 



.
2ème étape: 

Dans un récipient Mélangez le beurre et le sucre.




3ème étape :


Ajoutez au mélange de beurre et sucre, les œufs et le chocolat et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.


4ème étape : 

Disposez une couche de biscuits dans le fond de votre moule à charlotte, moi je n’en possède pas j’ai utilisé un plat allant au four. 

5 eme étape: 

Étalez le mélange de chocolat sur les biscuits. Ensuite au dessus redisposez une couche de biscuits et encore une couche de mélange.

6eme étape : 

Mettre la charlotte 2 heures minimum au réfrigérateur.


7eme étape :

Une fois le gâteau terminé démoulez le et parsemez de copeaux de chocolat et de sucre glacé ou remettez une couche de biscuits.

Voici la charlotte prête à être déguster en famille ou entre amis. J’espère que c’est article vous auras plus. Dites-moi qu’elle est votre dessert préféré ?

Commentaires

  1. J'aime le Tiramisù. Ce qui me plaît ce sont les desserts au chocolat. Les crèmes Chantilly j'adore aussi. Qui n'aime pas les desserts ? Pinoo

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    1. Haha le tiramisu c’est une autre idée d’artIcle hihi moi aussi que les dessert au chocolat

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  2. Hihi miaaam ça donne envie 🙊 mai après toutes les’ patisseries que j’ai fait en décembre haha faut que je me calme ! Mais je retiens ta recette ☺️

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    1. Hihi ce genre d’artIcle te plaît ma belle ? Je te comprend moi aussi trop manger

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    2. Ouiii très bonne idée !

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